蒜片烘干房设备展示

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蒜片烘干房简介

       空气能高温热泵蒜片烘干房是一种节能型箱式蒜片干燥加工设备，采用电作为加热方式，环保节能、低耗，烘干成本低，耗电量可低至每小时只耗一度电，是一种节能型的蒜片烘干新方式。

       蒜片热泵烘干房采用箱式烘干结构，结构简单，施工方便，占地面积小，可满足大部分中小烘干产量需求。

       蒜片烘干房采用PCL微电脑控制，烘干烤房内部设置有温湿度探头，可根据烘干房内烘干情况和烘干需求智能控制烘干进度与排湿情况，温度控制准确，实现智能均匀的烘干效果。

       蒜片烘干房内置多辆小推车结构，烘干产量从几百斤到几千斤，也可根据不同的客户需求进行定制大小！

中文名：     蒜片烘干房（别名：大蒜烘箱、蒜片烤房）

适用范围：    大蒜烘干以及其他农副产品、食品的烘干干燥处理

外文名：     Garlic drying room 

热源方式：    空气能热泵烘干【电】

蒜片烘干房烘干原理

       空气能蒜片烘干是利用逆卡诺原理，通过吸收空气中大量的热量，通过压缩机的作用将低温低压的热空气压缩为高温高压的气体，然后再通过冷凝器的作用，将热空气进行释放，产生的热空气可直接用来烘干蒜片，配合蒜片烘房内的热风循环系统，对热量进行循环利用，实现蒜片的干燥的目的。

       空气能蒜片烤房由压缩机——换热器（内机）——节流器——吸热器（外机）——压缩机等装置构成了一个循环系统。然后再通过风机，将换热器（冷凝器）产生的热量送至烘房（热泵出风口温度可达80℃左右）内对蒜片等物料进行脱水烘干，使蒜片中的水分蒸发，同时将多余的水汽通过排湿系统进行排出烘房，实现蒜片的干燥过程。
　　排湿系统是由PLC智能微电脑控制系统自动控制。控制系统可根据烤房内的温湿度情况自行设定排湿风机的排湿时间，可以根据烘干房内的实际情况智能调整排湿量大小，避免烘干房内的温度流失，节省蒜片烘干成本。

蒜片烘干房设备优势

1） 蒜片烘干房结构简单、安装、施工方便，无论在室内还是室外均可轻松安装和拆卸。
2） 蒜片烘干过程中消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1/3－1/4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75%左右的运行费用，1度电等于4度电。
3） 采用空气能热泵烘干方式，节能环保，烘干过程中无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型烘干方式。
4） 整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种比较稳定可靠的全封闭干燥系统。
5） 热风循环干燥箱是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；全自动免人工操作，智能化控制。
6） 采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。

蒜片烘干房参数型号

蒜片干燥脱水操作流程

　　1、原料蒜处理
　　在蒜片烘干之前一般要经过选料、切蒂、去表皮分瓣、蒜瓣脱皮、挑选五个步骤。
　　选料需要人工进行操作，把有虫蛀、霉烂的蒜头逐个挑出，淘汰，剔除个头过小的蒜头，因为个头太小的蒜，经过切片工序后，蒜片的面积也小，影响成品质量。
　　2、蒜瓣清洗和切片处理
　　处理好的蒜瓣要先进行清洗，然后将蒜瓣放在浓度为150—200PPM的次氯酸钠溶液中，水温为10 ℃，完全浸透，浸泡时间大约为1小时，浸泡完成再次清洗，沥干水分准备切片，蒜瓣在切片机内切片，转速一般为每分钟80~100转，切出的蒜片要厚薄均匀平整，蒜片厚度为1.5~1.8毫米。切片完成之后再次清洗，清洗掉蒜片表面的粘液和糖分，水温保持在10℃，清洗三分钟。
　　3、蒜片离心脱水
　　将蒜片装在透水纱布袋中，通过离心机将蒜片上多余的水分甩干。离心机转速为每分钟1200转左右，甩干时间为30秒，甩干后即可开始烘干。
　　4、蒜片烘干操作
　　蒜片脱水烘干需要专用的蒜片烘干设备来完成烘干，操作方法是将蒜片均匀平铺在托盘上，保证厚度均匀，注意不要起堆，将装满蒜片的托盘放在小推车上的托盘架上，将小推车推入烘干房进行烘干处理。

蒜片烘干房知识问答（防骗·提醒）

大蒜烘干房烘干产量有多大？

山东恒兴蒜业

答：国信烘干机厂家为了满足不同的客户烘干需求，生产了一系列不同烘干产量大小的蒜片烘干房设备。

大蒜烘干房的烘干产量和烘房内的小推车及托盘数量有关，目前比较常见的托盘数量有96、144、288、360盘等，因为大蒜的品种及含水量的关系，烘干产量会有所差异。一般烘干产量在500-2000斤之间，并且还可以根据不同的客户烘干需求定制设备大小。

友情提示：我们在购买大蒜烘干房的时候，要根据自己的实际烘干情况，合理选择合适的烘干房大小。或者将自己的情况向厂家的销售人员说明，让厂家来根据我们的烘干情况来进行推荐。

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大蒜烘干烤房价格多少钱一台？

永年县大蒜种植合作社

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答：因为不同的客户的差异性，需求不同，价格也就不一样。比如烘干产量不同、所选择的热源方式不同、烤房的材质不同、设备性能、厂家因素等，这些都是直接影响大蒜烘干烤房价格的主要因素。
　　目前国信烘干机厂家生产的一系列大蒜烘干烤房设备根据不同的设备大小，价格从5万-30万左右不等，具体价格详情可直接咨询厂家销售人员。同时不同的热源配置价格上也是差别很大，比如热泵就要比燃煤的煤炉要贵的多。我们在选择的时候也可以根据自己的预算情况来进行选择。

我是做脱水蔬菜烘干的，请问蒜片烤房怎么卖？多少钱？

射阳县小程脱水蔬菜

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答：你好，很高兴能回答你这个问题！

       蒜片烤房的价格、参数是因人而宜的，因为不同的客户情况不同，烘干需求也不一样，所以蒜片烤房的价格也会有很大的差异。具体情况，还是要了解了具体的烘干需求之后才能确定。

      蒜片烤房选择指南：

       1、烘干产量要确定

       我们在购买蒜片烤房之前，要先确定自己的烘干产量大小，只有这样我们才能根据自己的烘干产量大小选对合适的蒜片烤房大小。

       2、烘干效果要保证

       我们购买蒜片烤房就是为了可以获得高品质的蒜片烘干效果，同时可以卖一个好价钱，所以我们在选购蒜片烤房的时候就要对烘干效果有一个衡量。

       3、热源方式要合适

       不同的地区对于环保方面的要求，以及不同地区的资源优势等，我们在选择的时候要根据当地实际情况合理选择。

       4、烘干效率要合格

       除了以上几点之外，我们对蒜片烤房的烘干结构、烘干效率也要有一定的要求，在保证蒜片烘干效果的前提下，提高蒜片烘干效率和缩短干燥脱水时间也是很有必要的。

       5、蒜片烘干温度参考
　　我们可以根据不同的大蒜品种、含水量以及烘干要求，设置合适的烘干参数。蒜片的烘干温度一般控制在60-80℃之间，烘干时间6-10个小时，烘干过程中不需要进行翻动，一次烘干完成之后，进行下一批次的烘干。
　　6、蒜片烘干后合格标准
　　烘干后的蒜片要满足片形正常、完整、色泽干净、含水量在4%-6%之间，完整度高，破碎率低。

答：你好！热泵烘干房是可以烘干蒜片的。蒜片的合适烘干温度是60-80℃，而热泵的出风温度则在80℃左右，烘干温度上是完全可以满足蒜片的烘干需求的。
　　空气能热泵烘干本身不产生热量，通过吸收空气中的大量热量来完成压缩、转化，产生的热空气经过多次重复循环利用，来完成蒜片的烘干过程。热利用率极高，可达300%左右，是一种比较节能的热源方式。
　　随着现在各地环保政策的影响，燃煤的烘干方式污染较大，并且能耗较高，所以热泵烘干方式是作为一种替代热源，是一种新型的节能烘干新方式。

山东聊城蒜片加工

热泵烘干房可以烘干蒜片吗？

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答：我们在蒜片的烘干加工过程中，不同的烘干设备、蒜片的含水量、烘干温度、环境情况等因素都是会对蒜片的烘干时间有一定的影响。
　　一般蒜片的烘干时间在6-10个小时，这也取决于烘干设备的烘干性能和烘干效率。

商河大蒜加工基地

蒜片烤房烘干一次需要多少时间？

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答：这个也是具体情况具体分析，因为不同的大蒜品种、含水量都是不一样的，所以烘干产量上也是不同的。蒜片的含水量在4%-6%之间，大蒜的含水量从60%-90%之间都有，所以烘干产量的话，要看大蒜的实际含水量而定，一般是6-9斤出一斤干货这样。

金乡永祥蒜业

蒜片烘干多少斤出一斤？

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