金银花杀青和烘干的区别

　　金银花杀青和烘干的区别：
　　金银花杀青：是指先通过高温蒸汽对金银花进行一个快速的高温处理，达到固色的作用，这样的话，先经过杀青后的金银花再来进行烘干后，可保证金银花的颜色不变，能保证一个很好的烘干品质。

　　金银花烘干：是借助金银花烘干机设备来对金银花进行持续的烘干处理，直到金银花烘干水分达到理想的要求为止。金银花烘干是直接从湿花到干花的一个过程，中间不需要进行杀青处理，一次完成烘干处理。
　　金银花杀青和烘干的区别是，金银花杀青是为了保证不变色所采取的一种前置操作，金银花烘干则是都需要经历的一个脱水过程。

　　金银花为什么要杀青？
　　金银花烘干过程中，建议先可以高温杀青，高温杀青是将采摘后的金银花均匀的平铺在托盘上，可以用喷淋装置对金银花喷洒少量的水，然后放置于小推车送入烘干房，设置温度65~70℃，待温度稳定后，时间保持1.5~2小时即可完成杀青阶段，金银花杀青，是金银花烘干工艺中比较重要的阶段，它决定了成品干货色泽。

　　金银花烘干经过杀青后，要经过金银花烘干设备的初始阶段，金银花烘干机的初始阶段，一般要经过的温度为40℃，经过2~3小时后，开启排湿模式，继续烘干2~3小时。?中低温烘干阶段设置温度40~50℃，时长为3~4小时，经过此阶段的烘干可以使金银花的大部分水分含量保证一致，烘干过程中可以根据情况排湿。
　　综上，金银花杀青是为了颜色更好，达到一个更高的干货品质，从而可以卖更高的价钱。以上就是金银花杀青和烘干的区别了，希望可以帮助到大家，想了解更多金银花烘干方面的信息，欢迎随时与我们取得联系，我们将竭诚为您服务！

　　相关推荐：药材烘干机设备价格　　山药烘干机多少钱一台